Sådan laver du mad efter arbejde

Det er okay at vælge takeaway, men at bestille det for ofte vil gøre dig mere og mere træt af at lave mad og påvirke dit generelle helbred. Her er nogle tips til at gøre madlavning på en ugeaften enkel og ceremoniel. Så gå videre, tag den opskrift, du har fulgt for nylig, og start næste mandag og prøv disse tips.

Planlæg en købsstrategi
Intet siger "nej tak" som en tur til en travl købmand efter arbejde. Prøv at stoppe i din frokostpause for at hente nogle middagsforsyninger. Ikke begrænset til grøntsager, kød eller krydderier, flotte retter, spisepinde, GRYDER og pander kan tilføjes til din indkøbskurv. Når du kommer hjem, har du fået en god start på afstanden til aftensmaden. Dette er selvfølgelig ikke kun begyndelsen.

Lav dit hjemmearbejde på forhånd
Der er visse retter, du kan vælge at lægge i din fryser på forhånd, såsom frosne fødevarer eller saucer. For at bekæmpe dette kan du forberede dem, før du går ud af døren om morgenen, såsom at tage frosne fødevarer ud og lægge dem i fryseren eller på et skærebræt. Saucen laves først.
Når du kommer hjem, behøver du ikke spilde tid på at gøre dig klar. Du kan selvfølgelig ikke modstå muligheden for at lave aftensmad, da maden er forberedt på forhånd.

Hav sunde snacks ved hånden
Ingen kan lide at være sulten og træt, endsige en kok, der skal lave aftensmad. At lave mad i en fart kan få din aftensmad til at blive et problem, underkogt, smagsløs eller gennemstegt. Det vil ikke kun ødelægge din mad, men det vil også gøre dit humør dårligere. For at undgå en trist middag skal du placere lette og sunde snacks på komfuret i køkkenet for at dulme din appetit, indtil dit måltid er klar. En håndfuld cashewnødder, en skål med blandede bær eller mandelsmørkager kan tæmme en larmende mave, mens du gør dig klar. Spis selvfølgelig bare lidt. Vi har brug for mere plads til vores lækre middag.

Nyt perspektiv
Madlavning kan til tider føles belastende, især efter mere end otte timers arbejde. Find muligheder for at forkæle dig selv, mens du laver mad, såsom at prøve en ny opskrift, lytte til din yndlingsmusik eller nyde din yndlingsdrink. At give dig selv ekstra komfort kan forbedre din madlavningsoplevelse og få aftensmaden til at føles mere som et tidsfordriv end en anden huskeliste.

Gå på jagt efter rester
Vi forventer ikke, at du laver mad hver aften, så planlæg dine mængder, når du handler. At tænke på rester kan hjælpe dig med at maksimere mængden af ​​penge, du bruger på madlavning. Supper, gryderetter, pastasaucer eller hjemmelavede salatdressinger er gode muligheder for at tilberede måltider, der ganske enkelt kan byttes ud for at få dit måltid til at føles frisk næste dag. Top en suppe eller gryderet med friske urter, bladgrønt eller revet ost; Kog noget frisk pasta eller almindelig pasta med sauce; Eller lav en frisk salat for at pifte den op. Din forberedelsestid vil være hurtig, men du kan stadig nyde lækre hjemmelavede måltider.

Undgå en opvaskeudbrændthed
Tillykke med det lækre måltid. Du gjorde det! Men for nu er der de irriterende tallerkener. På hverdage er det vores go-to at lede efter opskrifter, der kræver det nemmeste, og som kun kræver en stegepande, grydeske eller hollandsk ovnopskrift. Hvis du vil undgå overrengøring, skal du vælge et non-stick køkkengrej.
Bonustip: Husk at rydde op i dine pander og bestik, inden du er færdig med dit måltid, for der er ikke noget værre end at stirre på en bunke snavsede pander og tallerkener efter et helt måltid.