> Nyheder > Industri nyheder

De 3 typer køkkengrej i aluminium

2023-01-31

Køkkengrej i aluminiumhar eksisteret i lang tid og bliver ved med at blive bedre. Det har altid været et af de mest populære og allestedsnærværende køkkengrej sammen med rustfrit stål og støbejern.
50% af køkkengrej er lavet af aluminium. For at være på den sikre side er det bedst at undgå at tilberede sure fødevarer i aluminiumspander. Dette skyldes, at køkkengrej i lavkvalitets aluminium sandsynligvis vil udvaske små mængder aluminium i din mad, hvilket kan være skadeligt for dit helbred. Efterlad derefter et hul i gryden.

Der findes flere typer køkkengrej på markedet i dag. støbt, anodiseret og presset. Lad os undersøge det.

1. Køkkengrej i presset aluminium

Presset aluminium køkkengrej er det billigste og kan findes i køkkengrej sektionen af detailvirksomheder og supermarkeder. Udover at være billig, er den også kendt for sine spiralhåndtag og tynde konstruktion.
Ved fremstilling af aluminiumsredskaber tegner presset aluminium køkkengrej sig for den højeste andel. Håndtaget på dette fartøj faldt dog af efter kort tid. Derfor anbefales denne type aluminium køkkengrej ikke.
Også smagen af din mad vil ændre sig over tid, og dine omkostninger vil stige.

2. Kogegrej af støbt aluminium

Det er langsommere og dyrere at fremstille, men det er stærkere og holder længere end presset aluminium køkkengrej.

Kanterne og bunden af gryder og pander er også jævnt tykkere end sidevæggene. Dette kan effektivt forhindre deformation af kogegrejet. Derudover er aluminium en god leder, som ikke kun kan sikre opvarmningshastigheden og ensartet fordeling af varmeenergi, men også har en god varmekonserveringsevne.

3. Anodiseret aluminium køkkengrej
Resultatet af hård anodisering er en elektrokemisk procedure, der forbedrer den native oxidfilm i aluminium.
Denne proces giver aluminiumet en hård, ikke-oxiderende ende, der er ridsefast og non-stick. Dette vil få syren til at reagere med aluminiumet. Dens overfladehårdhed er højere end stål. Den er holdbar.

Tidligere:Kinesisk nytår 2023

Næste:Hvad PFOA-fri har med køkkengrej at gøre